Tag Archives: incucinamaconstile

Gen. 16.

Baguette post feste natalizie

By Manu | Posted in Instagram |
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L’idea era di fare una bella baguette e invece… la lievitazione durante la cottura l’ha fatta diventare un filone…

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Gen. 11.

Questi mi mancavano!

By Manu | Posted in Instagram |
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Ecco i nuovi segna posto da mettere sul calice del bicchiere!

Carinissimi!

Al momento, non avendo occasione di usarli per i

 

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Gen. 09.

Torta al cioccolato

By Manu | Posted in Instagram |
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Un classico… Torta al cioccolato con glassa di fondente al torrone!

Ricetta rivisitata perchè non ho trovato il cioccolato fondente per la glassa e mi sono “dovuta adattare” a una barretta di fondente al gusto torrone… 😉

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Dic. 28.

Linguine alle vongole

By Manu | Posted in Instagram |
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Adoro vedere Mr. Big che cucina!

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Dic. 16.

Stelle e stelline di pastafrolla

By Manu | Posted in Instagram |
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Dic. 08.

Wok in progress

By Manu | Posted in Instagram |
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Ott. 27.

Vellutata di zucca e patate by Dik

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Ott. 25.

Ciambella di pane

By Manu | Posted in CucinaTacco12 |
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Questa volta sono soddisfatta!

Ho sciolto 15g di lievito secco e un cucchiaio di zucchero in un po di acqua tiepida.

Ho mescolato 300ml di acqua e 50ml di olio di oliva.

Ho aggiunto tutto a 500g di farina 0 e impastato per dieci minuti.

Ho lasciato lievitare per circa due ore in forno chiuso, spento ma con la luce accesa.

Ho impastato ancora cinque minuti e messo in forno preriscaldato a 200 ° per 45 minuti.

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Ott. 11.

Meringhe alla francese

By Manu | Posted in Instagram |
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Esperimento riuscito!

Grazie a Giallo Zafferano!

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Ott. 05.

Backstage Macarons

By Manu | Posted in Instagram |
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